Meliora Brut

Haloška penina Meliora, pridelana po klasični metodi s sekundarno fermentacijo v steklenicah sorte Chardonnay. Odlikuje jo značilna zlato rumena barva in številni drobni mehurčki,
ki so rezultat ležanja penine na kvasovkah vsaj 36 mesecev. V kozarcu lahko zaznanmo prijetne sadne note in mineralnost, ki so ga v njej pustile Haloze.